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Restaurant en centre-ville

Vente d’un établissement reconnu en plein cœur historique
Au cœur d’une ville chargée d’histoire et de culture, cité des Ducs de Bourgogne, capitale de la moutarde et de la prestigieuse route des vins, nous vous proposons un restaurant qui ne manque pas d’attraits. Reconnu localement et très apprécié des étrangers flânant dans les rues aux architectures remarquables, il peut accueillir plus de 50 convives et autant en terrasse en saison.

Restaurant en centre-ville

Présent depuis de nombreuses années au centre de Dijon, cet établissement s’appuie sur une équipe relativement réduite autour des gérants. Néanmoins son organisation permet une structuration souple selon le profil et la volonté de l’acquéreur avec également des possibilités d’aménagements. Le matériel et le local sont en très bon état. Il s’agit d’un restaurant avec une cuisine traditionnelle. Une très belle opportunité.

Atome 22

L’avis d’Atome 22

En plein coeur d’une cité dynamique et touristique où le coût de l’immobilier et des salaires reste raisonnable, il s’agit là d’une très belle affaire pour un prix d’achat en adéquation avec les résultats et le potentiel. Ce restaurant a fait le succès des propriétaires et rien ne laisse présager qu’il ne puisse être un très beau tremplin pour de nouveaux dirigeants. S’il correspond à votre profil, c’est un projet à analyser. La maîtrise technique de la restauration sera indispensable.

Informations complémentaires

  • Montage financier simple,
  • apport minimum 70 K€,
  • rachat des parts ou du fonds de commerce avec options techniques possible,
  • possibilité d’acquisition du local immédiat ou à terme,
  • couple de gérants ou maîtrise de la cuisine de préférence mais non obligatoire,
  • implication managériale réduite.

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27 mai 2024

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